Агнешко с магданоз

Агнешко с магданоз
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

OLYMPUS DIGITAL CAMERAПриготвяне:20 мин Готвене: 100 мин Общо: 120 мин Порции: 4
Необходими продукти
1 кг агнешко
100 мл олио
1 връзка зелен лук
1 с.л. брашно
1 с.л. червен пипер
3 връзки магданоз
Черен пипер
Сол
2 яйца
½ ч.ч. кисело мляко

Приготвяне
Месото се нарязва на порции и се запържва в мазнината. Когато се запържи, се добавят ситно нарязаният лук и брашното. След като и лукът омекне, се прибавя червеният пипер и се долива вода. Ястието се оставя да ври, докато месото омекне, след което се слагат нарязаният на едро магданоз, черният пипер и сол. Ястието се оставя на слаб огън за около 20 минути. След като се свали от огъня се застройва с яйцата и киселото мляко.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар