Баница с картофи, бекон и праз

Баница с картофи, бекон и праз
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Баница с картофи, бекон и празПриготвяне: 15 мин Готвене: 45 мин Общо: 60 мин Порции: 5
Необходими продукти
2 пакета готови кори
4 картофа
2 стръка праз
Листа от целина
300 г пушени гърди
2 яйца
Олио
Сол, черен пипер

Приготвяне
Сварете картофите в леко подсолена вода, както са с кожата. Нарежете пушените гърди на кубчета и ги запържете до златисто. В същия тиган добавете наситнения праз. Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги добавете в тигана. Добавете наситнените листа от целина, сол и черен пипер, разбъркайте и дръпнете от огъня. Оставете да поизстине и сложете яйцата и разбъркайте. За да навиете баницата, вземете 2 листа от корите и ги намажете с малко олио. Разстелете от плънката и навийте на руло. Подредете рулата в намаслена тава, отново сложете малко олио и печете в умерена фурна- 170 градуса. Най- добре покрийте тавата с алуминиево фолио. Извадете тавата, напръскайте баницата с вода и я покрийте с кърпа. Оставете я да поизстине.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар