Баница с праз

Баница с праз
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Баница с празПриготвяне: 20 мин Готвене:40 мин Общо: 60 мин Порции: 6
Необходими продукти
500 г готови кори
1 ч.ч. олио
6 стръка праз
Черен пипер
Червен пипер
Сол
Сух магданоз

Приготвяне
Изчистеният и нарязан на ситно праз се задушава в половината от мазнината. Когато омекне, се прибавят подправките- сол, черен и червен пипер на вкус, магданоз. Корите се редят в намазнена тава, като всяка се ръси с гореща мазнина и част от плънката. Най- горната кора се намазва с мазнина. Пече се до зачервяване отгоре и отдолу. Изважда се, ако е много суха, се напръсква с малко студена вода и се покрива добре с кърпа.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар