Босненска яхния

Босненска яхния
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

bosnenska-qhniqПриготвяне: 10 мин Готвене: 40 мин Общо: 50 мин Порции: 4
Необходими продукти
500 гр овнешко
50 гр олио
2 глави лук
червен пипер
1 с. л-ца оцет,
2 дафинови листа
3 зърна бахар, мащерка
500гр картофи, сол

Приготвяне

Нарежете месото на парчета. В олиото запържете лука, добавете червен пипер, оцета и месото. Налейте бульон или вода. Проверете дали яхнията е идеална на вкус. Когато месото се свари, прибавете обелените и нарязани на дебело резени картофи, мащерката, бахара и дафинов лист. Оставете да ври докато картофите се сварят. Ако се наложи сгъстете малко с брашно.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар