Бульон „Трезве“

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

SAMSUNG DIGIMAX D530Приготвяне: 10 мин Готвене: 20 мин Общо: 30 мин Порции: 4
Необходими продукти
1 л зелев сок
½ л вода
2 картофа
1 стрък праз
1 суха люта чушка
Олио
Черен пипер
Сол


Приготвяне
Смесете водата и зелевия сок. Опитайте и ако все още е прекалено солено, добавете още вода. Нарежете картофите на по- едри кубчета и праза на ситно. Щом зелевия сок заври, ги пуснете вътре. След 3-4 минути добавете мазнина и черен пипер. Препечете лютата чушка на котлон. Начупете я на малки парченца и я сложете в супата. Щом картофите омекнат, дръпнете от огъня. По желание може при сервирането да сложите ситно нарязан пресен праз.

You can leave a response, or trackback from your own site.