Гретен с моркови

Гретен с моркови
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Гретен с морковиПриготвяне: 20 мин Готвене:70 мин Общо: 90 мин Порции: 4
Необходими продукти
1 ч.ч. ориз
400 мл вода
½ ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. сол
1 и ½ кг моркови
200 мл смес от прясно мляко и готварска сметана
3 с.л. масло
3 яйца
½ ч.л. мляно индийско орехче
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
Едра галета
Масло за поръсване

Приготвяне
Водата се смесва с млякото и се оставя на котлона да ври. Прибавя се оризът. Вари се, докато оризът започне да се сгъстява. Прибавят се почистените и настъргани моркови, сместа от мляко и сметана, разтопеното масло, разбитите яйца и подправките. Сместа се прехвърля в намаслена тавичка. Поръсва се с галета и малко масло. Пече се в предварително загрята до 180 градуса фурна около 1 час или докато покафенее приятно отгоре.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар