Желиран пъпеш

Желиран пъпеш
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

желиран пъпешПриготвяне: 25 мин Готвене: 15 мин Общо: 40 мин Порции: 2
Необходими продукти
1 пъпеш
1 чаена чаша малини
2 нарязани праскови
2 с. л. захар
1 с. л. желатин
4 с. л. бяло вино

Приготвяне
Добре измитият пъпеш се разрязва на две, почиства се от семките и се оставя в хладилника. Малините се кипват в 1 чаена чаша вода. Прецежда се сокът, който се слага отново на котлона заедно със захарта. Прибавя се размекнатият в малко студена вода желатин и се бърка, докато се разтвори. С топлата течност се заливат нарязаните на кубчета праскови. За по-цветен ефект могат да се смесят с малините. Прибавя се виното. С тази смес се пълнят половинките пъпеш. Поставят се в хладилник, докато се желират.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар