Задушено свинско

Задушено свинско
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Задушено свинскоПриготвяне: 20 мин Готвене: 50 мин Общо: 70 мин Порции: 4
Необходими продукти
300 г свинско
3 глави лук
2 домата
3-4 чушки
2 люти чушлета
3 яйца
1 връзка магданоз
Олио
Червен пипер
Черен пипер
Сол


Приготвяне
Месото нека бъде по- шарено. Обезкостете го и нарежете на кубчета. Запържете го до златисто в нагорещена мазнина. Нарежете лук на полумесеци и го добавете при месото. Намалете огъня. След 4 минути добавете настърганите домати и още 150 мл топла вода. Нека ври на слаб огън 20 минути. След това добавете нарязаните чушки, сол, черен и червен пипер. Нарежете лютите чушлета и ги добавете. Нарежете магданоза и го сложете да поври 3-4 минути. Дръпнете от огъня. Сложете кавърмата в гюведжета, чукнете по едно яйце и ги запечете във фурна.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар