Зелена супа

Зелена супа
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Зелена супаПриготвяне: 10 мин Готвене: 20 мин Общо: 30 мин Порции: 4
Необходими продукти
5 картофа
7 стръка зелен лук
150 г киселец
1 с.л. масло
4 с.л. кисело мляко
1 яйце
Черен пипер
Магданоз
Сол
Вода

Приготвяне
Пресният лук се нарязва на ситно, а киселецът- на ивици. Заливат се с 7-8 чаени чаши гореща вода, посоляват се и се оставят да кипнат. Добавят се нарязаните на кубчета картофи и се варят до готовност. Пуска се лъжица масло. Готовата супа се сваля от огъня и се застройва с яйцето и киселото мляко. Поръсва се с черен пипер и ситно нарязан магданоз и се консумира студена.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар