Каварма по странджански

Каварма по странджански
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Каварма по странджанскиПриготвяне: 10 мин Готвене: 35 мин Общо: 40 мин Порции: 6
Необходими продукти
1,3 кг свински черен дроб
150 мл олио
600 г лук
Червен пипер
Черен пипер
Сол


Приготвяне
Измийте и подсушете хубаво черния дроб. Нарежете го на кубчета с големина два- три сантиметра. Загрейте олиото в дълбока тенджера. Задушете в нея месото, заедно със ситно нарязания лук. Ястието се подправя с черен и червен пипер и сол. Сервирайте ястието топло.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар