Картофени кюфтета със сьомга

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

Приготвяне: 20 мин Готвене:40 мин Общо: 60 мин Порции: 2
Необходими продукти
130г сьомга
80г сладък картоф
40г бадемово брашно
¼ връзка магданоз
Хималайска сол
Черен пипер
1 щипка чесън

Приготвяне
Изпечете рибата на тиган за няколко минути от всяка страна (не повече от 7-8 минути на страна). Разчупете на малки парчета изпечената сьомга, като внимавате да няма кости. Сварете сладкия картоф. Когато е готов го намачкайте и към него добавете рибата. Разбъркайте картофите и рибата до получаване на хомогенна смес. Нарежете магданоза на ситно, добавете чесъна, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре. Добавете бадемовото брашно и след като всички съставки са хомогенизирани, оформете малки кюфтета от сместа. Печете около 20 минути на предварително загрята на 180 градуса фурна. След изпичане сервирайте с гарнитура по избор.

You can leave a response, or trackback from your own site.