Картофи, запечени с лук

Картофи, запечени с лук
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Картофи, запечени с лукПриготвяне: 20 мин Готвене:60 мин Общо: 80 мин Порции: 8
Необходими продукти
2 кг картофи
2 скилидки чесън
2 глави червен лук
1 с.л. нарязана прясна мащерка
60 мл зехтин
½ ч.л. едро смлян черен пипер
Сол


Приготвяне
Картофите се измиват много добре, разрязват се на 4 резена и се слагат в голяма тава, намазана със зехтин. Добавят се обелените глави лук, нарязани на едро, и ситно нарязаният чесън. Ястието се поръсва с мащерка, черен пипер и сол на вкус и се залива с останалия зехтин. Пече се около 1 час в предварително загрята фурна на 220 градуса, като от време на време се разбърква, докато зеленчуците омекнат и добият златиста коричка. Картофите се поднасят горещи.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар