Картофи с чеснов сос на грил

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

Картофи с чеснов сос на грилПриготвяне: 15 мин Готвене:30 мин Общо: 45 мин Порции: 4
Необходими продукти
8 едри картофа
3 скилидки чесън
100 г сметана
Сол
Пипер
100 г настърган кашкавал
1 с.л. майорана

Приготвяне
Картофите се сваряват, без да се белят. Приготвя се сос от една изчистена и прекарана през преса скилидка чесън, сметана и сол. Картофите се отцеждат, разрязват се на половинки , леко се издълбават и се пълнят с по 4 ч.л. от чесновия сос. Овалват се в алуминиево фолио и се пекат 10 минути върху горещи въглища на грил. След това се изваждат от фолиото, поръсват се с черен пипер и настърган кашкавал и се пекат на решетка за още 5 минути. Сервират се украсени с майорана.

You can leave a response, or trackback from your own site.