Каят кебап

Каят кебап
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Каят кебапПриготвяне: 5 мин Готвене: 40 мин Общо: 45 мин Порции: 4
Необходими продукти
700 г месо
125 г масло
1 глава лук
2 домата
1 ч.ч. червено вино
1 ч.ч. вода
200 г гъби
Черен пипер
Джоджен
Сол


Приготвяне
Месото се нарязва на ситно и се смесва с черен пипер, джоджен, сол, гъби, нарязани на филийки, разтопеното масло, ситно нарязания лук, настърганите домати, червеното вино и водата. Оставя се да престои така 2 часа. Маринованото месо се разпределя на порции във фолиото, като се поставя по малко от маринатата. Завива се и се нарежда в тава. Слага се малко вода и се пече на умерен огън. Сервира се топло заедно с фолиото.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар