Кекс от кайма и зеленчуци

3.00 avg. rating (73% score) - 2 votes

Кекс от кайма и зеленчуциПриготвяне: 10 мин Готвене:35 мин Общо: 45 мин Порции: 6
Необходими продукти
500 г кайма
4 яйца
1 пакет замразени зеленчуци
1 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. брашно
Подправки
Кашкавал
Горчица


Приготвяне
Каймата се размесва с едното яйце и подправки според вкуса. В тиган се задушават зеленчуците, прибавят се брашното, млякото и останалите три яйца. Задушава се още две минути. Форма за кекс се намазва обилно с масло, слага се на дъното на пласт половината от каймата. Намазва се с горчица. Отгоре се изсипват зеленчуците. Върху тях се разстила втората половина от каймата. Пече се на 220 градуса около 30 минути. Кексът се изважда, обръща се и се нарежда отгоре кашкавал. Запича се до златисто.

You can leave a response, or trackback from your own site.