Къпана питка

Къпана питка
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Къпана питкаПриготвяне: 90 мин Готвене:30 мин Общо: 120 мин Порции: 5
Необходими продукти
1 кг брашно
200 мл прясно мляко
1 ч.л. захар
20 г мая
Щипка сол
300 мл вода


Приготвяне
В хладното мляко се разтварят маята, солта, захарта и 1 с.л. брашно. Прибавят се водата и останалото брашно. Замесва се тесто, което се увива във влажна кърпа и се потапя в кофа, пълна с вода. Когато тестото изплува на повърхността, се изважда от водата. Измесва се отново и се пече.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар