Летен десерт

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

Летен десертПриготвяне: 20 мин Готвене: 10 мин Общо: 30 мин Порции: 4
Необходими продукти
500 г вишни
1 кофичка кисело мляко
100 мл сметана
12 амарети
3 с.л. пудра захар
2 с.л. мед
25 г масло
4 малки клончета мента

Приготвяне
Вишните се измиват и почистват от дръжките. Дванадесет от тях се отделят за украса, а останалите се овалват в захарта. В тиган се затопля маслото, прибавят се захаросаните вишни и се оставят да се задушат 4-5 минути при умерена температура. Киселото мляко се смесва с меда. Охладената сметана се разбива с миксер, докато стане на твърд крем, а след това се прибавя млякото. Захаросаните и след това охладени вишни се разпределят в 4 стъклени купички, прибавя се сосът, в който са се задушили. Гарнират се с натрошените на големи парчета амарети и сметановата смес. украсяват се отгоре с останалите вишни и клонките мента.

You can leave a response, or trackback from your own site.