Мариновани лукчета

Мариновани лукчета
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

маринован лукПриготвяне: 10 мин Готвене: 10 мин Общо: 20 мин Порции: 2

Необходими продукти

Дребен лук
Дафинови листа
Черен пипер
Карамфил на зърна
1 л вода
50 г сол
50 г захар
200 мл оцет

Приготвяне
Обелваме лукчетата и ги бланшираме няколко минути в подсолена вода. На дъното на всеки буркан слагаме 1 дафинов лист, десетина зърна черен пипер и 1-2 зърна карамфил. Отгоре нареждаме лукчетата. Кипваме водата солта захарта и оцета. Докато е гореща сместа заливаме лукчетата. Затваряме и стерилизираме 10 минути.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар