Мариновано сирене

Мариновано сирене
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

мариновано сиренеПриготвяне: 10 мин Готвене: 0 мин Общо: 10 мин Порции: 1

Необходими продукти
3 глави лук
400 г твърдо саламурено сирене
1 ч.л. черен пипер на зърна
Сушен розмарин
Бяло сухо вино
5 скилидки чесън
2 с.л. винен оцет
олио

Приготвяне
Нарязваме сиренето на едри кубчета. Обелваме лука и чесъна, разрязваме всичко на четвъртинки. Смачкваме зърната черен пипер. Слагаме сиренето, лука и чесъна на слоеве в подходящ буркан, посипваме всеки слой с розмарин и черен пипер. Смесваме виното с оцета, заливаме с тази смес сиренето и добавяме малко олио. Затваряме буркана  и оставяме да се маринова на студено за 2 седмици.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар