Медени пилешки гърди

Медени пилешки гърди
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Медени пилешки гърдиПриготвяне: 10 мин Готвене:30 мин Общо: 40 мин Порции: 4
Необходими продукти
800 г пилешки гърди без кости и кожа
2 с.л. мед
1 с.л. горчица
1 ч.л. смлян джинджифил
3 големи скилидки чесън
½ лимон- сок и настъргана кора
1 с.л. водка
Сол и черен пипер

Приготвяне
Медът, горчицата, джинджифилът, счуканите скилидки чесън, сокът и кората от лимона, водката, солта и черният пипер се смесват и разбъркват, докато медът се разтвори. Пилешките гърди се надупчват с клечка на няколко места. Поставят се в дълбок съд, заливат се с маринатата и се разбъркват. Покриват се с капак и се поставят в хладилник за 2 часа. След това се изцеждат от маринатата, слагат се в тавичка, намазана с олио, за около 30 минути в предварително загрята до 220 градуса фурна. Когато придобият златиста коричка се вадят и сервират с подходяща гарнитура.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар