Оризова салата с миди

Оризова салата с миди
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

orizova salata s midiПриготвяне: 15 мин Готвене: 20 мин Общо: 35 мин Порции:1

Необходими продукти
150 г миди в масло с подправки
1/3 ч.ч. ориз
1 авокадо
1 с.л. лимонов сок
1 глава лук
3 с.л. олио
2 с.л. майонеза
Черен пипер, сол


Приготвяне
измиваме ориза, слагаме го в тенджера, слагаме 1 ч.ч. вода и кипваме на силен огън. Намаляваме огъня, посоляваме, добавяме 1 с.л. олио, варим на леко отворен капак до изпаряване на цялата вода и оставяме да изстине напълно. Разделяме авокадото на 2, махаме костилката и кожицата. Нарязваме плода на малки кубчета и напръскваме с лимонов сок. Обелваме лука, наситняваме го и го запържваме в загрятото олио. Добавяме го към ориза, слагаме авокадото и мидите. Слагаме майонезата, сол и черен пипер на вкус. Сипваме в чиния, украсяваме с чери доматки и магданоз.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар