Паста с миди

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

pasta s midiПриготвяне: 15 мин Готвене: 40 мин Общо: 55 мин Порции: 4

Необходими продукти
400 гр консервирани миди в масло с домати
240 гр паста във форма на мидички
12 чери доматчета
2 скилидки чесън
Зехтин
½ ч.л. чили на прах
1 ч.л. сух риган
Сол

Приготвяне
кипваме вода в голяма тенджера, посоляваме и сваряваме пастата. Загряваме зехтина в тиган. Смачкваме чесъна и го запържваме в тигана, след  което го вадим. Добавяме чери доматите и пържим около 5 мин. Отделяме мидите от маслото и го запазваме. Изцеждаме пастата от водата и я добавяме към доматите. Добавяме мидите и 4 с.л. от маслото. Посипваме с чилито и ригана. Разпределяме сместа върху 4 парчета хартия за печене и слагаме в загрята фурна на 180 градуса за 5 минути.  Поднасяме още топли.

You can leave a response, or trackback from your own site.