Пасти „Индианки“

Пасти „Индианки“
4 гласа, 5.00 среден рейтинг (99% score)

OLYMPUS DIGITAL CAMERAПриготвяне: 15 мин Готвене: 30 мин Общо: 45 мин Порции: 4

Необходими продукти
150 гр мед
200 гр брашно
100 гр пудра захар
5 яйца
Канела и анасон на прах
100 гр сметана

Приготвяне
Смесваме меда, белтъците и захарта и разбиваме до образуване на пяна. Отделно разбиваме белтъците на твърд сняг. Смесваме брашното с подправките и добавяме, редувайки с белтъците към меда, жълтъците и захарта. Смесваме до получаване на еднородна смес. Врху тава с хартия за печене поставяме купчинки от сместа и печем на умерена температура. След като изстинат купчинките ги разрязваме на 2 хоризонтално. Издълбаваме долната и пълним със сметана. Поставяме капачето обратно. Украсяваме с останалата сметана.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар