Печено пиле с пресни картофи и чесън

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

Печено пиле с пресни картофи и чесънПриготвяне: 10 мин Готвене: 60 мин Общо: 70 мин Порции: 4
Необходими продукти
1 пиле
1/2 кг. пресни картофи
1 бира
2 връзки пресен чесън
2-3 скилидки стар чесън
Червен пипер
Черен пипер
Олио
Сол

Приготвяне
Разрежете добре измитото пиле през гърдите и го разтворете. Намачкайте стария чесън в хаванче и след това го разбъркайте с 2 с.л олио, черен и червен пипер. Намажете пилето от вътрешната страна с половината от сместа и го сложете в намазнена тавичка. Излейте половината от бирата, 1-2 с.л. олио и печете в умерена фурна 30 мин. Измийте добре пресните картофи и не си играйте да ги белите. Разбъркайте ги с нарязания пресен чесън. Извадете пилето от тавата и намажете кожата му с чесновата смес. Сложете в тавичката картофите и долейте бирата и отгоре сложете пилето. Печете още 45 мин.

You can leave a response, or trackback from your own site.