Пилешка манджа по драговски

Пилешка манджа по драговски
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Пилешка манджа по драговскиПриготвяне: 15 мин Готвене: 30 мин Общо: 45 мин Порции: 3
Необходими продукти
1 пиле
2 глави лук
3 чушки
1 морков
2 с.л. олио
1 с.л. сладък червен пипер
1 ч.л. сминдух
Брашно

Приготвяне
Пилешкото месо се обезкостява и нарязва на парчета. Поставя се в тенджера, залива се с вода и се поставя на котлона да кипне. Сваля се от огъня и се отцежда

от водата. Лукът, морковите и чушките се почистват и се нарязват на ситно. Запържват се в олиото, докато омекнат. Прибавя се месото и се бърка, докато се запържи и то. Ястието се залива с 1 ч.ч. вода и се оставя да къкри. Преди да се свали от котлона, се подправя със сминдуха и червения пипер. Прехвърля се в тавичка, поръсва се с брашно и се поставя във фурната да се запече.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар