Пилешки крилца с горчица и аспержи

Пилешки крилца с горчица и аспержи
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Пилешки крилца с горчица и аспержи

Приготвяне: 15 мин Готвене: 40 мин Общо: 55 мин Порции: 2

Необходими продукти

8 пилешки крилца почистени
8 аспержи
50 гр масло
4 супени лъжици горчица
80 грама галета
100 г настърган пармезан
зехтин на вкус
сол на вкус

Приготвяне

В купа смесете горчицата с омекотена масло при стайна температура и сол, като се разбърквате, докато маслото се разтопи напълно .
В друга купа, вместо това, се смесват с галета с настърган пармезан и сол с лека ръка. Прекарайте пилешки крилца първо в течната смес и след това в пармезан и да ги наредете в намаслена тава за печене. Накиснете добре преди пилешки крилца в купата с масло и горчица и след това този с пармезан и галета, така че да останат меки, хрупкави и вкусни. След като се почистят внимателно аспержите, варят се за около 3 минути в тенджера с много вода, след това се изцеждат и се поставете върху пилешки крилца. Налейте малко зехтин, сол и варите при 200 ° С в продължение на около 35 минути, след това печете и сервирате на масата. Ако искате да се получи една кора върху пилешки крилца и аспержи, поръсвате с щедра шепа галета и слагате малко масло на повърхността преди печене.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар