Пилешко филе „Страст“

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

Пилешко филе „Страст“Приготвяне: 15 мин Готвене: 30 мин Общо: 45 мин Порции: 6
Необходими продукти
6 пилешки филета
100 г масло
3 моркова
1 праз
1 бяла ряпа
6 яйца
Кетчуп
Черен пипер
Сол
Магданоз

Приготвяне
Морковите и ряпата се настъргват на ситно, а празът се реже на дребно. Маслото се разтапя и с него, и с кетчуп се намазват филетата от двете страни. Посоляват се и се поръсват с черен пипер. От фолио за печене се режат 6 големи квадрата, като върху всеки се поставя пилешко филе, а върху него- от смесените зеленчуци. Фолиото се завива, така че по време на печенето да не изтича мазнината. Филенцата се редят в тавичка и се пекат в предварително загрята фурна. От яйцата се приготвят три омлета, които се разрязват на две половинки. Ястието се поднася, като към всяко филе и зеленчуци се слага по половин омлет. Декорира се с магданоз.

You can leave a response, or trackback from your own site.