Пиле с кимион и канела

Пиле с кимион и канела
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Пиле с кимион и канелаПриготвяне: 30 мин Готвене:60 мин Общо: 90 мин Порции: 4
Необходими продукти
1 пиле
1 ч.ч. ориз
100 г масло
2 глави лук
1 ч.л. кимион
Щипка канела
½ ч.л. черен пипер
1 щипка лют червен пипер
Сол
Магданоз

Приготвяне
Изчистеното и измито пиле се нарязва на порции. Месото се пържи в сгорещено масло, докато се зачерви равномерно. Изважда се и в същата мазнина се запържва ситно нарязаният лук. Залива се с 4 ч.ч. гореща и подсолена вода, прибавят се порциите пилешко. Вари се, докато месото омекне. Прибавя се оризът, солта и останалите подправки. Ястието се захлупва и се оставя да ври на тих огън около 40 минути, докато водата изври и оризът набъбне. Готовото ястие се изсипва в плато и се поръсва с магданоз.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар