Пиле с майонеза и ябълки

Пиле с майонеза и ябълки
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

пиле с майонеза и ябълкиПриготвяне: 15 мин Готвене:65 мин Общо: 80 мин Порции: 2
Необходими продукти
400 гр. Пилешко месо
120 гр. Майонеза
2 ябълки
120 гр. Картофи
листа от зелена салата
листа от целина
магданоз
лимонов сок
червени репички
резенчета лимон за украса
сол

Приготвяне
Месото и картофите се сваряват поотделно в подсолена вода. Месото се обезкостява и се нарязва. Картофите се обелват и също се нарязват. Ябълките се обелват и се настъргват на ренде. Всички продукти се смесват и към тях се прибавят нарязани на дребно листа от целина и магданоз, майонезата, лимонов сок и ако има нужда, малко сол. Така приготвената смес се оформя върху листа от зелена салата и се украсява с репички и резенчета лимон.
Ябълките е добре да се смесят с малко лимонов сок след настъргването, за да не променят цвета си(да не потъмнеят). Най-подходящо е месото на гръдната част на пилето(бялото месо).

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар