Пиле с чушки и магданоз

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

Пиле с чушки и магданозПриготвяне: 20 мин Готвене: 40 мин Общо: 60 мин Порции: 4
Необходими продукти
1 средно голямо пиле
1 глава кромид лук
3 връзка магданоз
1 морков
7-8 зелени чушки
100 г масло
1 лимон
1 яйце
1 чаена чаша кисело мляко
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне
Пилето се нарязва на парчета и се запържва леко в маслото. След изваждането му в същата мазнина се задушават до омекване лукът и ситно нарязаните морков и чушки, заедно с малко топла вода, сол и черен пипер. Прибавя се и месото и се оставя да ври на тих огън. Когато месото омекне, се слагат ситно нарязаният магданоз, а след 5 минути – киселото: мляко, разбито с яйцето и сокът от лимона.

You can leave a response, or trackback from your own site.