Пита със сушени плодове

Пита със сушени плодове
2 гласа, 5.00 среден рейтинг (99% score)

Пита със сушени плодовеПриготвяне: 20 мин Готвене: 30 мин Общо: 50 мин Порции: 5
Необходими продукти
300 гр мед
300 гр брашно
100 гр пудра захар
90 гр масло
5 яйца
1 с.л. ром
1 ч.л. канела
50 гр стафиди
50 гр смлени ядки
10 гр бакплувер
100 гр сушени плодове и портокалови кори
½ лимон
50 гр сушени круши
1 ч.л. анасон

Приготвяне

Нарязваме на дребно сушените плодове, слагаме ги в порцеланов съд. Добавяме меда, разтопеното масло, яйцата, захарта и подправките. Разбиваме сместа до увеличаване на обема и побеляваме на сместа. Постепеннно добавяме брашното и бакплувера. Получената смес се поставя във форма за печене, която е намазнема. Пече се на умерена фурна до позлатяваме. Обръщаме питата върху дъска и я поръсваме с ром. Когато изстине я поръсваме с пудра захар и ванилия.

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар