Пълнени камби със зеленчуци-2

Пълнени камби със зеленчуци-2
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Пълнени камби със зеленчуци2Приготвяне: 10 мин Готвене: 100 мин Общо: 110 мин Порции: 5
Необходими продукти
20 камби
3 глави лук
4 моркова
2 глави чесън
1 гл. Целина
2 картофа
2 с.л. доматено пюре
Олио
Чубрица
Черен пипер
Сол


Приготвяне
Внимателно отрежете капаците на камбите и ги почистете от семето. Възварете 2 л вода и подварете камбите за 5-6 минути. Оставете ги да се отцедят и изстинат. В голям тиган първо запържете нарязаната на ситно целина. След това сложете наситнените лук, моркови и картофи. Най- накрая сложете чесъна, сол, черен пипер и малко чубрица. Разтворете доматеното пюре в малко вода и го сложете в тигана. Оставете да покъкри 2-3 минути. Със сместа напълнете камбите и ги наредете в широка тава. Долейте 2 ч.ч. вода, както и 3 с.л. олио. Покрийте тавата с фолио и печете на 150 градуса около 90 минути. Изгасете фурната и оставете да поизстинат.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар