Пълнени палачинки

Пълнени палачинки
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Пълнени палачинкиПриготвяне: 20 мин Готвене: 60 мин Общо: 80 мин Порции: 5
Необходими продукти
1 л прясно мляко
600 г брашно
5 яйца
Олио
300 г пилешко филе
100 г гъби
200 г заквасена сметана
100 г кашкавал
Черен пипер
Сол

Приготвяне
От млякото, яйцата и брашното се прави тесто за палачинки, които се изпържват в олио. Останалите продукти- без кашкавала, се смесват и се задушават до готовност на филето и гъбите. Накрая се прибавя кашкавалът. Във всяка палачинка се поставя част от пълнежа, завива се на руло и се запича за около 5 минути в силно загрята фурна.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар