Салата от магданоз, домати и лимон – табуле

Салата от магданоз, домати и лимон – табуле
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Салата от магданоз, домати и лимон - табулияПриготвяне: 10 мин Готвене: 5 мин Общо: 15 мин Порции: 3
Необходими продукти
4 връзки магданоз
2 домата
1 лимон
1/2 ч.ч. булгур (ситен кускус)
10 листенца пресен джоджен
Зехтин (олио)
Сол

Приготвяне
Накиснете булгура (натрошена пшеница) в хладка вода за 2-3 часа. Ако ползвате кус-кус , нека той бъде по-дребен, подварете го 5-6 минути в посолена вода, след което хубаво го изцедете. Наситнете максимално магданоза. Най-добре е да махнете средната водниста част на доматите и останалото нарежете на кубчета. Сока на един лимон смесете със зехтина и малко сол. В голяма купа разбъркайте всичко, добавете кускуса или булгура. Салатата се сервира поръсена с наситнените листенца пресен джоджен.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар