Салата от печени чушки с орехи

Салата от печени чушки с орехи
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Салата от печени чушки с орехови ядкиПриготвяне: 20 мин Готвене: 10 мин Общо: 30 мин Порции: 4
Необходими продукти
10 бр чушки
150 г орехи
½ глава чесън
50 мл растително масло
1 с.л. лимонов сок
½ ч.л. сол
300 г червени домати
1 глава лук
1 връзка магданоз

Приготвяне
Чушките се изпичат, обелват се, почистват се от семето и се нарязват на дребно. Посоляват се и се поръсват с част от растителното масло и лимоновия сок. Разбъркват се и се оставят да престоят 10 минути. Прибавят се орехите (предварително почистени), счукани заедно с чесъна. Сместа се разбърква, изсипва се в чиния и се поръсва със ситно нарязания магданоз. Така приготвената салата се гарнира с червените домати и/ или лука, нарязани на филийки, и се полива с останалата част от растителното масло и лимоновия сок.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар