Салата от чирози и маслини

Салата от чирози и маслини
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Салата от чирузи и маслиниПриготвяне: 15 мин Готвене: 15 мин Общо: 30 мин Порции: 1
Необходими продукти
300 г чирози
2 глави лук
230 г маслини
1 люта чушка
1 скилидка чесън
Олио
Оцет


Приготвяне
Препечете чирозите леко на котлон, докато станат сухи и трошливи. Отделете главите и средната кост, а останалото начупете на малки парчета. Лютата чушка също я препечете на котлона и почистете от семките. Намачкайте чушката заедно с чесъна, малко оцет и олио. С леко подгрелия сос залейте чирозите и ги оставете за 15 минути. Нарежете лука на шайби и препечете директно на котлона . Целта е леко да загори. Разделете лука на кръгчета и отгоре налейте с чирозите. Нека постои малко. Отгоре наредете обезкостените маслини.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар