Сиропирани сладки

Сиропирани сладки
2 гласа, 5.00 среден рейтинг (99% score)

Сиропирани сладкиПриготвяне: 20 мин Готвене: 20 мин Общо: 40 мин Порции: 1

Необходими продукти
1 ч.ч. мед
1 ч.л. сол
2 ч.ч. захар
1 с.л. олио
1 кг брашно
½ ч.ч. лимонов сок за тестото
3 с.л. лимонов сок за сиропа
Олио за пържене

Приготвяне
Пресяваме брашното със солта, добавяме сока, маслото и около 2 ч.ч. вода. Замесваме гладко еластично тесто. Разточваме го на тънък пласт и нарязваме на ленти. Завиваме всяка лента около дървена пръчка, загряваме олиото и пържим сладките до златисто. Смесваме захарта с 2 ч.ч. вода, меда и лимоновия сок. Кипваме 5 мин. Заливаме сладките с горещия сироп и поднасяме в чиния.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар