Сметанов сладолед

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

Сметанов сладоледПриготвяне: 20 мин Готвене: 0 мин Общо: 20 мин Порции: 5
Необходими продукти
1 ¼ кг пудра захар
2 ½ ч.ч. сметана
2-3 яйца
50 г шоколад или 2-3 с.л. какао
1-2 пакетчета ванилия
Ароматни подправки по избор

Приготвяне
Яйцата се разбиват с ½ от пудрата захар, а сметаната- с останалата ½ от захарта. Смесват се внимателно, като същевременно се прибавят шоколадът (или какаото, размито в малко мляко) и ароматните подправки. Сместа се изсипва в тавичка и се слага в нискотемпературното отделение на хладилника. Оставя се да се охлади добре и да достигне желаната консистенция. При поднасянето сладоледът се гарнира на вкус с плодово сладко или се полива с ликьор, вишновка или друг вид топинг.

You can leave a response, or trackback from your own site.