Супа с боб и спанак

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

боб със спанакПриготвяне: 15 мин Готвене: 360 мин Общо: 375 мин Порции: 5
Необходими продукти
1 л зеленчуков бульон
450 г доматено пюре
450 г консервиран боб
½ ч.ч. кафяв ориз
120 г наситнен лук
1 ч.л. сух босилек
¼ ч.л. черен пипер
2 скилидки чесън
1 кг пресен спанак
Сол
Пармезан

Приготвяне
Слагаме боба в тенджера с дебело дъно, добавяме ориза, лука, босилека, солта, черния пипер, чесъна. Добавяме доматеното пюре и бульона. Слагаме капака и готвим на слаб огън около 6 часа. Измиваме и нарязваме спанака. Преди поднасяме на супата добавяме спанака и поръсваме с пармезан.

You can leave a response, or trackback from your own site.