Супа с русенско варено

Супа с русенско варено
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Супа с русенско равеноПриготвяне: 10 мин Готвене: 30 мин Общо: 40 мин Порции: 2
Необходими продукти
1 консерва русенско варено
1 зеленчуков бульон
Малко масло или зехтин
1 картоф
1 морков
Щипка сол
500 мл вода
1 жълтък
3 с.л. кисело мляко

Приготвяне
Водата се слага да заври. Тогава се прибавя русенското варено, което е предварително нарязано на малки кубчета. Прибавят се картофът и морковът, нарязани на кубчета. Когато картофите поомекнат, се слага бульонът, стрит на прах. Подправя се с маслото. В купа се разбиват жълтъкът и млякото и с тази смес се застройва супата. По желание супата може да се пасира.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар