Супа топчета за деца над 2 годинки

Супа топчета за деца над 2 годинки
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Супа топчета за деца над 2 годинкиПриготвяне: 30 мин Готвене:40 мин Общо: 70 мин Порции: 4
Необходими продукти
250 г кайма
2 домата
2 моркова
1 глава лук
1 яйце
½ к.ч. ориз
1-2 с.л. кисело мляко
Фиде
Дафинов лист
Кимион
Копър
Чубрица
Червен пипер
Магданоз
Сол

Приготвяне
В тенджера с кипнала вода се слагат почистените и настъргани моркови и нарязаният на ситно лук. Оформят се топчета от каймата, ориза, червения пипер, чубрицата и кимиона. Пускат се при зеленчуците след като са врели в продължение на 10 минути. След още 20 минути се добавят обелените и настъргани домати, дафиновият лист, сол, чубрица и копър. Щом доматите поврат 10 минути, се добавя фидето. Когато то се свари, супата се посипва с нарязан на ситно магданоз и се сваля от котлона. Престоява 15 минути и се застройва с добре разбитите кисело мляко и яйце.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар