Телешко месо със зелен фасул

Телешко месо със зелен фасул
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

телешко със зелен фасулПриготвяне: 15 мин Готвене:20 мин Общо: 35 мин Порции: 5
Необходими продукти

250 гр. Телешко месо
250 гр. Зелен фасул (пресен, консервиран или замразен)
3-4 моркова
1 глава кромид лук
листа от зелена салата
копър
магданоз
лимонов сок
олио
сол

Приготвяне

Телешкото месо и морковите се сваряват в подсолена вода, след което се нарязват на тънки ивици. Зеленият фасул се задушава в подсолена вода, отцежда се и се смесва с месото и морковите. Добавят се почистеният и нарязан на ситно кромид лук, нарязан магданоз, лимонов сок и олио на вкус и всичко се разбърква. Готовата смес се оформя върху листа от зелена салата и се украсява с копър.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар