Телешко месо с майонеза и грах

Телешко месо с майонеза и грах
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

телешко с грахПриготвяне: 15 мин Готвене:60 мин Общо: 75 мин Порции: 2
Необходими продукти

200 гр. Телешко месо от бута
120 гр. Майонеза
200 гр. Грах
3-4 моркова
1 глава кромид лук
листа от зелена салата
магданоз
копър
лимон
сол

Приготвяне

Месото и морковите се сваряват в подсолена вода, след което се нарязват на тънки ивици. Грахът се задушава отделно във вода и се смесва с месото и морковите. Към изстиналите вече продукти се добавят майонезата, ситно нарязан копър и сок от лимон. Сместа се разбърква добре, оформя се върху листа от зелена салата и се украсява с магданоз. Предястието може да се украси и с филийки червени домати или репички. Лимонът може да бъде прибавен за украса и след това да се използва.

За да се намали времето за варене на месото, може да се нареже предварително на плоски парчета.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар