Фритати с царевица

Фритати с царевица
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Фритати с царевицаПриготвяне: 10 мин Готвене:25 мин Общо: 35 мин Порции: 15
Необходими продукти
1 ½ ч.ч. царевица от консерва
185 г брашно
1 връзка магданоз
2 стръка зелен лук
3 яйца
250 мл прясно мляко
2 с.л. зехтин
1 ч.ч. кисело мляко
Няколко капки лимонов сок


Приготвяне
Смесват се царевицата и ситно нарязаните магданоз(без 1-2 клонки) и зелен лук. Отделно се разбиват прясното мляко и яйцата. Прибавя се на порции брашното, като се бърка непрекъснато, за да не става на бучки. Двете смеси се комбинират. С черпак се сипва част от сместа в тефлонов тиган, намазан със зехтин. Пържат се по 2 минути от всяка страна. Останалия магданоз се нарязва и се смесва с киселото мляко и лимоновия сок. Фритатите се поднасят с този сос.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар