Фуре

Фуре
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

ФуреПриготвяне: 10 мин Готвене:25 мин Общо: 35 мин Порции: 4
Необходими продукти
1 кг кайма
Лук
Яйца
Сух хляб
Сол
Подправки
Парче кашкавал


Приготвяне
Към каймата се прибавят лука, яйцата, сухия хляб, подправките и солта според вкуса. Измесват се като за кюфтета и се разстила в намазана тава до 3 см дебелина. Полива се с чаша топла вода и се поставя в загрята фурна. Пече се до зачервяване, като от време на време се поръсва с вода. След това температурата на фурната се намалява, тавата се изважда и се поръсва с кашкавал. Пече се още 5 минути, нарязва се на квадрати и се сервира с топла или студена гарнитура по избор.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар