Чорба от подправки „Три китки“

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

Чорба oт подправки „Три китки“Приготвяне: 10 мин Готвене: 30 мин Общо: 40 мин Порции: 4
Необходими продукти
1 връзка магданоз
1 връзка копър
1 връзка джоджен
4-5 с. л. масло
3 с. л. брашно
Сол
½ ч.ч. кисело мляко
1 яйце
черен пипер

Приготвяне
Зелените подправки се почистват, измиват се и се нарязват на ситно. Отделно се запържва брашното в сгорещеното масло. Прибавят се нарязаните подправки и се обръщат веднъж в запръжката. Заливат се с 6-7 чаени чаши вряща вода. Супата се посолява и се оставя да къкри в продължение на 15-20 минути. Застройва се с киселото мляко и разбитото яйце. Подправя се с черен пипер на вкус.

You can leave a response, or trackback from your own site.