Чорба по селски

Чорба по селски
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Чорба по селскиПриготвяне: 10 мин Готвене: 30 мин Общо: 40 мин Порции: 4
Необходими продукти
1 шепа зелен фасул
2 чушки
200 г домати
200 г картофи
1 глава лук
8 джанки (може и от компот)
5 с.л. олио
Джоджен
Чубрица
Магданоз
Сол


Приготвяне
Почистеният лук се нарязва на филийки, а фасулът- на парченца. Задушават се заедно в мазнината и малко вода, докато омекнат. След това се заливат с вряла вода, посоляват се и се варят за около 20 минути. Прибавят се нарязаните на дребно картофи, чушки и домати, както и джанките. Прибавя се наситненият магданоз. След като всички зеленчуци омекнат, чорбата се сваля от огъня и се поръсва със стритата чубрица и ситно нарязания джоджен.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар