Шоколадово тирамису

Шоколадово тирамису
1 глас, 5.00 avg. rating (99% score)

Шоколадово тирамисуПриготвяне: 15 мин Готвене: 0 мин Общо: 15 мин Порции: 10
Необходими продукти
500 г маскарпоне
4 жълтъка
100 г захар
100 г горчив шоколад
1 портокал- сок
1-2 с.л. портокалов ликьор
15 бишкоти

Приготвяне
Разбиваме жълтъците със захарта до светла маса. В друга купа сипваме маскарпонето, разбиваме го с вилица, после с миксер и добавяме постепенно разбитите жълтъци. Разтопяваме шоколада на водна баня и го сипваме при маскарпонето. Разрязваме бишкотите на 3-4 части. Изстискваме сока от портокала, смесваме го с ликьора и поливаме с тази смес бишкотите. Слагаме на дъното на формички смес маскарпоне, след това бишкоти, после пак маскарпоне и слой бишкоти. Последният слой маскарпоне украсяваме с портокалова кора. Прибираме тирамисуто за една нощ в хладилника.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
You can leave a response, or trackback from your own site.

Напиши коментар