Бяла риба с майонеза

5.00 avg. rating (99% score) - 1 vote

бяла-рибаПриготвяне: 20 мин Готвене: 30 мин Общо: 50 мин Порции: 4
Необходими продукти
400 гр. Бяла риба
200 гр. Майонеза
1 глава кромид лук
парче целина
2 суперни лъжици сметана
2 супени лъжици олио
2 супени лъжици бяло вино
магданоз
лимонов сок
сол

Приготвяне

Към 200 мл подсолена вода се прибавя олиото и рибата се поставя да се вари, като под нея се слага почистеният и нарязан на кръгове кромид лук. Като заври, се прибавя виното. Сварената риба се оставя да изстине, обезкостява се и се нарязва на дребни парчета. Целината се настъргва, смесва се с майонезата, сметаната, лимонов сок и се разбърква. Прибавя се рибата. Готовата смес се разпределя в подходящи чаши и се украсява с листа от магданоз.

You can leave a response, or trackback from your own site.