Грах с пресни картофи и моркови

5.00 avg. rating (99% score) - 2 votes

Грах с пресни картофи и морковиПриготвяне: 15 мин Готвене: 30 мин Общо: 45 мин Порции: 5

Необходими продукти
1,200 кг пресен грах
100 мл олио
500 гр пресни картофи
500 гр моркови
100 гр пресен кромид лук
100 гр сирене
½ връзка копър
сол

Приготвяне

Изчистеният и измит грах се залива с гореща подсолена вода и се сварява, след което се отцежда. Изчистените, измити и нарязани на кубчета моркови и картофи се задушават с маслото в похлупен съд до омекване и се смесват с грахта. Прибавя се ситно нарязания копър. Сместа се разбърква и се оформя в чиния, поръсва се с настърганото сирене и се поднася със стръгче от пресния лук.

You can leave a response, or trackback from your own site.